Kako pretvoriti kontejner za otpremu u komercijalnu kuhinju

 

 

 

Ako planirate otvoriti novi posao s hranom, izgraditi duhovnu kuhinju ili postaviti privremeni ugostiteljski prostor, vjerovatno ste čuli za{0}}komercijalne kuhinje u kontejnerima. Ovih dana sve više vlasnika restorana, prehrambenih poduzetnika i organizatora događaja bira ovo rješenje. Smanjuje vrijeme izgradnje, smanjuje ukupne troškove i nudi veću fleksibilnost od tradicionalnih kuhinja od cigle{3}}i-od maltera.

Sa više od deset godina iskustva u proizvodnji i prilagođavanju mobilnih objekata za hranu, naš tim u ETODEVICE-u je završio stotine projekata kontejnerskih kuhinja za klijente širom svijeta. Znamo svaki detalj o odabiru kontejnera, rasporedu prostora, instalaciji sistema i lokalnim sigurnosnim pravilima. U ovom praktičnom vodiču provest ćemo vas kroz svaki jasan korak da pretvorite standardni kontejner za transport u potpuno funkcionalnu, sigurnu i profitabilnu komercijalnu kuhinju. Bilo da ste novi vlasnik startupa ili iskusan brend koji širi svoje poslovanje, ovdje možete dobiti sve korisne savjete.

 

Pristupačna cijena izgradnje

Za izgradnju obične komercijalne kuhinje potrebne su visoke naknade za materijal, dugi periodi izgradnje i veliki troškovi rada. Kada radite sa kontejnerima za otpremu, možete smanjiti skoro polovinu svoje ukupne investicije. U ETODEVICE-u koristimo zrele fabričke metode prefabrikacije. Većina dijelova i kuhinjskih postava se radi u našoj radionici, tako da ne morate trošiti dodatni novac na neuredne radove na-gradnji.

Brza izrada i brzo pokretanje

Tradicionalnoj komercijalnoj kuhinji često je potrebno nekoliko mjeseci da završi izgradnju i uređenje. Naši projekti kontejnerskih kuhinja obično traju samo nekoliko sedmica od dizajna do konačne isporuke. Nakon što završimo sve unutrašnje instalacije, potrebno je samo postaviti kontejner na svoje zemljište, spojiti vodu i struju i odmah možete početi sa servisom hrane. Brza proizvodnja znači da možete početi zarađivati ​​mnogo ranije.

Visoka fleksibilnost i mobilnost

Za razliku od fiksnih zgrada, gotova kontejnerska kuhinja može se lako transportovati na različite lokacije. Savršen je za mnoge poslovne scenarije:

• Festivali hrane na otvorenom i muzički događaji

Sezonski ketering i privremena kuhinja na otvorenom

• Pop-up restorani-i duhovite kuhinje za ponijeti
• Usluživanje hrane na gradilištu ili{0}}u udaljenom području

Izdržljiva struktura{0}}otporna na vremenske uvjete

Standardni kontejneri za transport koriste debele čelične okvire i čvrste vanjske ploče. Mogu izdržati jaku kišu, jak vjetar i dugotrajno-izlaganje suncu. Prilikom konverzije dodajemo profesionalnu obradu protiv rđe i debele slojeve izolacije. Čak i tokom vrućeg ljeta ili hladne zime, unutrašnje okruženje kuhinje ostaje ugodno. Uz jednostavno svakodnevno održavanje, naše kontejnerske kuhinje ETODEVICE mogu stabilno raditi više od deset godina.

Ekološki{0}}Poslovno rješenje

Ponovo koristimo kvalifikovane kontejnere za transport ili izrađujemo prilagođene čelične okvire kontejnera. Ova metoda smanjuje otpad od novog građevinskog materijala i uklapa se u trenutni trend zelenog poslovanja. Takođe lako ispunjava većinu lokalnih ekoloških i komercijalnih operativnih standarda.

 

Odabir odgovarajućeg spremnika je prvi ključni korak, a pogrešan odabir će uzrokovati mnoge probleme u kasnijoj upotrebi.

Uobičajene veličine kontejnera

• Kontejner od 20 stopa: Idealan za male prodavnice hrane, barove za piće, kuhinje duhova i jednostavne stanice za poneti. To štedi prostor na zemljištu i zahtijeva manje pratećih objekata.
• Kontejner od 40-stopa: Najbolje za centralne kuhinje, velike količine kuvanja i preduzeća kojima su potrebne velike hladnjače i više radnih stanica.
• Kontejner prilagođene-veličine: U ETODEVICE-u također nudimo ne-standardne prilagođene kontejnere za specijalna ograničenja zemljišta ili jedinstvene poslovne dizajne.

Standardi kvaliteta kontejnera

Svim klijentima predlažemo da izbjegavaju kontejnere s velikim udubljenjima, jakom rđom ili curenjem vode. U ETODEVICE-u striktno provjeravamo svaki materijal kontejnera prije konverzije. Možemo obezbijediti renovirane kontejnere za otpremu ili potpuno-nove prilagođene kontejnere na osnovu vašeg budžeta.

 

Prostor unutar transportnih kontejnera je ograničen, tako da razuman dizajn rasporeda direktno odlučuje o vašoj svakodnevnoj radnoj efikasnosti. Sažimamo zrele planove izgleda iz naših hiljada stvarnih slučajeva.

Podijelite jasne funkcionalne zone

• Područje za pranje: Postavite ga u blizini vodovodnih cjevovoda radi lakšeg odvodnjavanja.
• Prostor za kuvanje: Postavite u srednji prostor kako biste pojednostavili kretanje kuhara.
• Prostor za skladištenje: Postavite frižidere i ormare dalje od izvora toplote.
• Zona usluživanja: Instalirajte servisne prozore za-prevoz, ručak-ili vožnju-do servisa.

Očuvajte sigurne i glatke staze

Mnogi novi vlasnici preduzeća ispunjavaju čitav prostor opremom i ignorišu prostor za šetnju. Prenaseljena područja usporavaju radnu brzinu i stvaraju sigurnosne rizike. Rezervišemo standardne široke kanale u svim planovima dizajna ETODEVICE kako bismo osigurali nesmetan tok posla.

 

Kompletni prateći sistemi odlučuju da li vaša kontejnerska kuhinja može zadovoljiti formalne komercijalne standarde usluživanja hrane. Fokusiramo se na četiri glavne sistemske instalacije.

Izolacija i uređenje enterijera

Originalni transportni kontejneri imaju lošu kontrolu temperature. Na zidove, podove i plafone postavljamo debele vatrostalne izolacione materijale. Naši unutrašnji zidovi i podovi koriste vodootporne ploče za hranu-koje se lako čiste i koje su anti-korozivne.

Sistem vodosnabdijevanja i odvodnje

Unutar kuhinje ugrađujemo rezervoare za čistu vodu, rezervoare za kanalizaciju i izdržljive cjevovode. Možete se priključiti na komunalni vodovod ili koristiti nezavisne rezervoare za vodu za udaljene lokacije. Sve cijevi su čvrsto pričvršćene kako bi se izbjeglo curenje tokom transporta.

Električni sistem

Odgovaramo lokalnim certificiranim krugovima, uključujući električne standarde SAD-a, EU i Australije. Oprema za kuvanje velike-obe i dnevna svjetla koriste odvojena kola kako bi spriječili rizik od preopterećenja.

Ventilacijski i izduvni sistem

Kuvanjem se proizvodi uljni dim i toplina. Instaliramo izduvne haube visokih-izduvnih sistema i sisteme za cirkulaciju zraka kako bi zrak u zatvorenom prostoru bio svjež i u skladu sa zdravstvenim propisima.

 

Klijentima uvijek predlažemo da odaberu kompaktnu komercijalnu opremu koja-štedi prostor. Neprikladne velike mašine će blokirati staze i smanjiti efikasnost.

• Alati za kuvanje: plosnati roštilji, friteze, više{0}}funkcijski štednjaci
• Uređaji za skladištenje: Vertikalni frižideri i vitrine za zamrzavanje
• Alati za čišćenje: dupli umivaonici i police za dezinfekciju
• Mašine po narudžbi: Aparati za kafu, peći za pečenje za posebne marke hrane

U ETODEVICE-u sva oprema je unaprijed-instalirana i otklonjena u našoj fabrici. Nakon isporuke, kuhinju možete koristiti direktno bez dodatnih instalacionih radova.

 

Svaka regija ima različita pravila za mobilne objekte za ishranu, uključujući kodekse o požaru, higijenske standarde i politike korištenja zemljišta. Naše kontejnerske kuhinje slijede univerzalne komercijalne sigurnosne standarde. Koristimo vatrootporne materijale, sigurne strujne krugove i unutrašnje površine za hranu-kako bismo vam pomogli da lakše prođete lokalne inspekcije.

Također pružamo kontrolne liste dokumenata kako bismo vam pomogli da brže pripremite materijale za dozvole.

Jednostavna{0}}instalacija na web lokaciji

Treba vam samo ravno, stabilno tlo. Nakon isporuke, postavite kontejner dizalicom, spojite vodu i struju i završite postavljanje u roku od jednog dana.

Pouzdana nakon{0}}podrška nakon prodaje

U ETODEVICE-u cijenimo-dugoročnu saradnju. Sve naše kontejnerske kuhinje imaju jedno-godišnju zvaničnu garanciju. Naš tim za profesionalnu podršku pruža brze globalne odgovore, udaljeno tehničko vodstvo i opskrbu rezervnim dijelovima.

 

Pretvoriti kontejner za transport u kvalificiranu komercijalnu kuhinju nije teško ako slijedite profesionalne korake i odaberete proizvođača od povjerenja. To je i dalje jedan od najnižih-izbora sa najnižim rizikom,-uštedom i visokim-izborima za savremene preduzetnike u hrani.

Od odabira kontejnera i dizajna rasporeda do transformacije sistema i globalne isporuke, ETODEVICE nastavlja pružati-rešenja za kontejnerske kuhinje na jednom mjestu. Sa više od deset godina iskustva u proizvodnji, izbjegavamo uobičajene zamke konverzije i gradimo stabilne, profitabilne kuhinje za svakog kupca.

Ako želite prilagođene kontejnerske kuhinje, detaljne ponude ili stvarne slučajeve projekta, posjetite našuslužbena web stranica. Naš tim će osmisliti najbolje rješenje za vaš prehrambeni biznis.