Koja je najbolja veličina mobilnog kafića?
Želite li imati kafić? Mobilni biznis s kafom odličan je način za pokretanje posla s kafićem bez velikih ukupnih početnih i operativnih troškova. Prilikom kreiranja poslovnog plana za svoj mobilni kafić, važno je uzeti u obzir veličinu vaše prikolice za kafu. Ovisno o modelima prikolica za hranu, veličina koncesijskih prikolica može varirati, stoga svakako istražite. Ne želite mobilnu prikolicu za kafu koja je malo mala za montažu potrebne opreme za kafu, zar ne? Kada dobijete kvalitetan mobilni kafić savršene veličine koji odgovara vašem poslovanju, možete započeti postavljanje pop-up kafića na različitim lokacijama koje se uklapaju u vaš poslovni plan.
Uobičajena veličina za mobilnu kaficu
Najčešća veličina za mobilni kafić je duga između 7 i 20 stopa. Ove prikolice za kafu su relativno male i lake za manevrisanje, što ih čini popularnim izborom za vlasnike preduzeća koji prvi put rade. Mogu se vući raznim vozilima, uključujući kamione, terence i kombije, što znači da vam nije potrebna posebna dozvola ili veliko vozilo da biste ih prevezli. Postoje mobilne prikolice za hranu duge i do 28 stopa, ali se ne preporučuje ulaganje u njih za posao kafe. U stvari, biznis sa kafom se može voditi na malom području. Dakle, zašto trošiti više na prostor koji se ne može u potpunosti iskoristiti?
Kako odabrati pravu veličinu mobilne prikolice za kafu?
Veličina vašeg mobilnog kafića je važan faktor pri pokretanju mobilnog posla kafe. Međutim, ljudi su obično preplavljeni tolikim izborom. Naši stručnjaci predlažu da napravite svoj izbor na osnovu 3 faktora, vašeg budžeta, menija i veličine poslovanja.
1. Koliki je vaš budžet?
Planirajte svaki dolar koji potrošite kako biste izbjegli pojavu plaćanja dodatnih stvari koje su vam potpuno beskorisne, čak i ako ste dobrostojeći. Važno je uzeti u obzir koliko novca možete realno potrošiti na pokretanje vašeg poslovanja i koje operativne troškove trebate platiti. Neki ljudi se odlučuju za male komadiće kafe ako imaju ograničen budžet. Mobilna prikolica za kafu od 7 stopa počinje od 2.200 dolara, što omogućava većini ljudi da započnu posao uz malu količinu ulaganja. Košta manje od $6,000 upravljanje mobilnim kafićem u vašem gradu nakon podnošenja zahtjeva za dozvole i licence. Veće koncesione prikolice za hranu su skuplje, ali cijena koja vam se nudi je najbolja u Gloryju. Možete nam poslati upit za detaljan cjenik svih modela mobilnih kafića.
2. Koliko kuhinjske opreme imate?
Mobilni kafić treba da bude izgrađen kao restoran koji je opremljen potrebnom komercijalnom kuhinjskom opremom kao što su radni stolovi od nerđajućeg čelika, sudoperi, frižideri, espresso aparati, aparati za led kafu i ormarići. Zbog male veličine, mobilni kafić od 7-10ft ima prilično jednostavan raspored i nekoliko osnovnih kuhinjskih elemenata, prostor za pohranu koji daje za potrošni materijal, poput šoljica, poklopaca i slamki, obično je mali. Neki ormari i police su potrebni za povećanje skladišta. Alternativno, svu svoju zalihu skladištite u komisaru u vašoj blizini ili vašim kamionima za vuču.
3. Koliko je veliko vaše poslovanje s kafom?
Veliki mobilni kafić pruža dovoljno prostora za kuvanje, skladištenje i serviranje, postajući idealan za preduzeća koja nude širok spektar jelovnika ili im je potrebno puno prostora za opremu. Ako su na vašem meniju sendviči, hamburgeri i krofne, potrebna vam je mobilna prikolica za kafu od 18 stopa ili velika kako biste imali više prostora za kuhinjsku opremu i radnike. 7-9male prikolice za kafu savršene su za one koji se fokusiraju na autentični italijanski espresso.
