Ultimativni vodič za dizajn kolica za hot dog: funkcionalnost i kreativnost
Poput vas, mnogi su razmišljali o pokretanju vlastitog posla s kolicima s hot-dogovima, ali se nisu odlučili jer nisu u potpunosti shvatili sve detalje - od načina na koji kolica rade do mogućnosti kuhanja, potrebe za sudoperom i cijenama , između ostalog. Glory je vodeći proizvođač kolica za hranu, specijaliziran za dizajniranje i proizvodnju kolica za razne djelatnosti usluživanja hrane (hot-dog, kafa, sladoled, vafli). Našserija kolica za hot dognudi niz modela, koje svi favoriziraju ulični prodavači u SAD-u i šire.
Ovaj blog post će se fokusirati na naše najpopularnije dizajne kolica za hot dog, pružajući vam sveobuhvatno razumijevanje svakog aspekta kolica za hot dog.
Glory Hot Dog Carts - Otvorena kuhinja na točkovima
Glory kolica za hot dog su posebno dizajnirana za pripremu kobasica. Jednostavno rečeno, ova kolica vam omogućavaju da pečete na roštilju ili kuhate hot dogove na licu mjesta, baš kao otvorena mobilna kuhinja. (Većina kolica za hot dog na tržištu može samo podgrijati hranu.) Dajući prednost mobilnosti i prenosivosti, koristimo laganu šasiju prikolice kao osnovu, opremljenu osovinama od pocinčanog čelika, gumama i stabilizatorima prikolice. Telo kolica za hot dog je tada napravljeno od dijamantske ploče od nerđajućeg čelika, ožičeno i opremljeno opremom. Sva oprema za kuvanje nije trajno fiksirana, tako da se lako može sastaviti ili rastaviti. Sudoperi, ormarići za odlaganje stvari, posude za paru i drugo su neprimjetno integrirani u radnu ploču. Radna ploča je optimizirana da pruži dovoljno prostora za kuhanje, skladištenje, posluživanje i čišćenje.
Iako je otvorena, ploča kolica za hot dog nije u potpunosti izložena elementima. Svaka Glory kolica za hot dog dolazi sa tendom koja pokriva cijelu radnu ploču. Dodatno, kolica za hot dog se mogu brendirati postavljanjem logotipa na LED svjetlosnu kutiju.
Glory kolica za hot dog su najbolji izbor za prodavce zbog sljedećih karakteristika:
- Kompaktan i lagan
- Zahtijeva minimalan prostor za postavljanje i rad
- Upravlja jedna osoba
- Može se vući bilo kojim vozilom
- Spremno za upotrebu, nije potrebna instalacija
- Pogon na plin ili generator
- Mogućnost hot dogova i pripreme hrane na licu mjesta
- Opremljen komercijalnom opremom za kuvanje
- Omogućuje standardnu opremu za pranje ruku
- Nudi dovoljno radne površine i prostora za odlaganje
Hot Dog Cart Design
Za većinu, dizajniranje kolica za hot dog nije tako jednostavno kao skiciranje vašeg koncepta na papiru. Mnogo je faktora koje treba uzeti u obzir, od ukupnih dimenzija kolica do električnih instalacija, opreme i komponenti, i osiguravanja da konačni dizajn zadovoljava regulatorne standarde. Da, svaki okrug ima posebne zdravstvene kodove i propise za kolica za prodaju hrane. Za neke stvari postaju pomalo složene, ali ne brinite, mi smo tu da vam pomognemo!
Glory ima iskusne inženjere i crtače koji su dizajnirali seriju multifunkcionalnih kolica za hot dog za prodavce hot dogova na ulici. Ove jedinice, možemo sa sigurnošću reći, imaju sve što je potrebno svakom prodavaču hot doga – roštilj, fritezu, frižider, parni sto, sudoper, radnu ploču, prostor za odlaganje, displej i tendu. Kako mala kolica s hranom za hot dog imaju toliko? Neka naš dizajner, Zain, otkrije odgovor za vas.
Hot Dog Cart Dimensions
Kada je u pitanju dizajn mobilnih kolica za hot dog, prenosivost i mobilnost su najvažniji, jer ove jedinice često nisu fiksirane na jednoj lokaciji. Oni čak mogu putovati na više lokacija ili događaja u toku dana. Stoga, oni moraju biti što manji, a da pritom pružaju dovoljno prostora za ugradnju potrebne opreme. Modeli s opremom za kuhanje poput roštilja, friteza i parnih stolova obično imaju dužinu preko 2 metra i širinu preko 1 metar. Zvuči malo veliko? Ove jedinice dolaze opremljene standardnim kompletima za vuču, što vam omogućava da ih odvučete do željene prodajne lokacije bilo kojim vozilom. TheHot Dog Push Cartserija je manja po veličini, u koju se može smjestiti manje komada opreme, što je čini pogodnijom za mala poduzeća.
Sistem vode
Oprema za pranje ruku je obavezna karakteristika za sva kolica za prodaju hrane, osim ako ne prodajete prethodno upakovanu hranu. Standardna kolica za hot dog dolazi sa standardnim sistemom vode koji osigurava neprekidan izvor čiste vode, čak i u područjima bez izvora vode. Sistem uključuje 2-umivaonik za vodu, slavinu, pumpu, rezervoar za čistu vodu i rezervoar za otpadnu vodu. Ako je potrebno, bojler se može ugraditi u vaša kolica. Dodatno, broj pregrada za sudoper može se povećati, do maksimalno četiri. Iako su manji od komercijalnih sudopera u restoranima, dovoljni su za pranje alata potrebnih za pripremu viršle.
Oprema za kuhanje
Pokušali smo da svu opremu za kuvanje koja se može koristiti za hot-dog posao ubaciti u kolica za hranu, i uspjeli smo. Opcione karakteristike uključuju fritezu, roštilj za hot dog, frižider i parni sto. Možete odabrati bilo koju od njih, ili biti pohlepan i imati ih sve. Oprema će biti instalirana na odabranoj strani radi lakšeg kuhanja i pripreme hrane.
Izvor napajanjaNaša kolica za hot dog zahtijevaju i struju i plin, jer pumpa za vodu zahtijeva struju za rad, dok je većina opreme za kuhanje na plin. Lako možete pronaći utičnicu generatora i plinski ventil sa strane kolica. |
CountertopMožda ćete primijetiti sklopivu policu na jednoj strani kolica za hranu. Ovo je da bi se obezbedio dodatni prostor za pripremu hrane. Njegova površina je izrađena od nerđajućeg čelika za hranu, što omogućava direktan kontakt sa hranom. |
Skladišni prostor
Budući da je radna ploča bila zauzeta raznim uređajima, morali smo razmisliti o korištenju prostora ispod. Napravili smo samostalne ormare za odlaganje ugradnjom pregrada i vrata za rezanje, koja se mogu koristiti za odlaganje stvari potrebnih za vaše poslovanje, kao što su salvete, jednokratni pribor, začini itd. U nekim slučajevima ovi ormari se koriste i za smještaj frižidera ili rezervoari za vodu. Svi ormarići se mogu zaključati.
Napravite prilagođena kolica za hot dog prema svojim potrebama
Iako Glory kolica za hot dog dolaze sa standardiziranim specifikacijama, još uvijek se mogu u potpunosti prilagoditi vašim zahtjevima. Uostalom, imamo profesionalni tim za dizajn i proizvodnju. Možete postaviti veličinu koju želite, instalirati bilo koju opremu koja vam je potrebna, konfigurirati je prema vašim specifikacijama i odrediti njen izgled i stil. Naš tim će kreirati CAD crteže na osnovu vaših zahteva i koncepata, i izvršiti revizije prema vašim sugestijama dok ne budete zadovoljni, a zatim nastaviti sa proizvodnjom.
Ako tražite svestranu kolica za prodaju hot dogova da biste započeli svoju karijeru u prodaji hot dogova, slobodno nas kontaktirajte sada da napravimo vaša prilagođena kolica za hot dog. Postoje brojni modeli i opcije nadogradnje koje možete izabrati.Kontaktirajte nas sada za katalog i cijene.
