Kako pokrenuti posao s kolicima za kafu? Jednostavan vodič za početnike

Jeste li ikada prošli pored slatke kolica za kafu, pomirisali taj svježi napitak i pomislili: "Mogao bih to učiniti"? Nisi sama! Pokretanje biznisa s kolicima za kafu je zabavan,-niskorizičan način da uronite u svijet kafe, potreban je zakup otmjenih kafića. Fleksibilan je, pristupačan i omogućava vam da donesete odličnu kafu zaposlenim ljudima gdje god da se nalaze: u uredskim parkovima, poljoprivrednim pijacama ili čak na lokalnim događajima.

Ali odakle početi? Ne brinite-razbijamo ovo na jednostavne korake, plus ćemo podijeliti kako vam ETODEVICE (vrhunski proizvođač kolica za hranu iz Kine) može pomoći da napravite savršena kolica za svoj san. Hajde da kuvamo!

 

Prvo, hajde da razgovaramo o tome zašto su kolica za kafu tako popularna. To nisu samo "mali kafići na točkovima"-već su pametni poslovni potezi. Evo šta ih čini sjajnima:

• Niski troškovi pokretanja: Ne morate da plaćate izlog ili skupo renoviranje. Većina kolica za kafu koštaju između 7.500 i 15.000 USD za početak (mnogo manje od 100 USD,000+ cigle-i-kafea!).
• Fleksibilnost: mrzite sporost? Samo se pomeri! Možete se postaviti u blizini kancelarija ujutro, na festivalu vikendom ili u parku popodne.
• Testirajte svoje ideje: želite isprobati novi okus kave ili izgraditi brend? Kolica vam omogućavaju da eksperimentišete bez velikih rizika. Ako se kupcima sviđa, kasnije možete povećati-možda dodati još kolica ili pun kafić!

Ali nije samo sunce i lattes. Morat ćete se pozabaviti vremenskim prilikama (kiša može usporiti prodaju!) i pronaći dobra mjesta za parkiranje. Ali uz malo planiranja, ove prepreke je lako preskočiti.

 

Prije nego što kupite kolica ili pasulj, odvojite 1-2 sedmice za planiranje. Ovaj korak vam štedi vrijeme i novac kasnije. Evo na šta se fokusirati:

A. Odaberite svoju "vibru" (svoj brend)

Šta čini vaškolica za kafudrugačije? Možda volite eko{0}}prilagođene proizvode ili želite poslužiti zabavna sezonska pića (kao što su latte sa začinima od bundeve u jesen ili ledena matcha ljeti). Ili možda želite slatka kolica retro-izgleda koja će ljudi htjeti fotografirati (zdravo, besplatni oglasi na društvenim mrežama!).

na primjer:

• Eko{0}}kolica bi mogla koristiti biorazgradive šolje i ponuditi popuste kupcima koji donesu svoje šolje.
• Kolica koja{0}}prijatena za kućne ljubimce mogu prodavati "puppuccino" (šlag za pse) kako bi privukli šetače pasa.

Vaša atmosfera će vam pomoći da se izdvojite-postoji puno kolica za kafu, budite vi!

B. Odredite svoj budžet

Ne morate biti matematičar za ovo. Samo navedite ključne troškove:

• Kolica: Ovo je vaš najveći trošak, ali ne mora da probije banku. Kasnije ćemo pričati o pristupačnim, prilagođenim kolicima ETODEVICE!
• Oprema: Trebaće vam aparat za kafu, mlin, mali frižider za mleko i način za napajanje (kao što je generator ili baterija).
• Zalihe: zrna kafe, mleko, šoljice, poklopci i sirupi. Počnite s malim-ne kupujte 100 funti pasulja ako samo testirate!
• Dozvole: Svaki grad u SAD-u treba da imate nekoliko papira (poput zdravstvene dozvole ili licence mobilnog prodavca). Nazovite svoju lokalnu gradsku vijećnicu da pitate-da će vam reći šta tačno trebate.

Profesionalni savjet: Uštedite 10-15% svog budžeta za "iznenađenja" - poput pokvarenog mlinca ili dodatnih zaliha za naporan vikend.

 

Vaša kolica su vaša "trgovina"-tako da moraju biti funkcionalna, izdržljiva i odgovarati vašoj atmosferi. Ali izgradnja kolica od nule je teška-morate razmišljati o vodovodu, struji i kako da ugradite svu svoju opremu. Tu dolazi ETODEVICE.

Zašto je ETODEVICE savršen za vaša kolica za kafu

ETODEVICE (posjetite njihovu web stranicu: https://www.etofoodcarts.com/) je kineska-kompanija koja proizvodi prikolice i kolica za hranu po narudžbi-uključujući kolica za kafu! Oni to rade više od 10 godina i izgradili su 3,500+ projekta za ljude širom svijeta (od Belgije preko SAD-a do Novog Zelanda). Evo zašto se odlično uklapaju:

1. Oni ga grade za VAS: ReciteETODEVICEvaš meni, opremu i atmosferu-njihovi dizajneri će kreirati kolica koja odgovaraju svemu. Želite mala kolica za farmerske pijace? Ili veći za festivale? Oni rade oboje. (Primjer: Napravili su prikolicu za kafu od 8 stopa za njemačku kompaniju pod nazivom HERBARIA KAFFEE. Odgovara aparatu za kafu, mlinu i spremištu za začine-savršeno za prodaju organske kafe na sajmovima.)
2. Kvalitet koji traje: ETODEVICE koristi jake materijale, tako da vaša kolica mogu izdržati kišu, vjetar i puno korištenja. Kupci iz mjesta poput Slovačke i Francuske kažu da su njihova kolica stigla u odličnom stanju (bez udubljenja ili oštećenja!) i još uvijek rade savršeno nakon nekoliko mjeseci.
3. Pristupačne cijene: Budući da ETODEVICE proizvodi kolica u vlastitoj tvornici, oni su izrezali posrednika, a vi dobijate prilagođena kolica bez prilagođene cijene. Čak nude i besplatan dizajn i ponude-samo im recite šta vam treba!
4. Pomoć oko dostave i podešavanja: Brinete se da dobijete kolica iz Kine u SAD? ETODEVICE radi sa carinskim stručnjacima kako bi to olakšali. Poslaće vam video zapise izgradnje kolica, tako da tačno znate šta dobijate.

Šta tražiti u svojoj korpi

Bez obzira da li radite sa ETODEVICE-om ili ne, uvjerite se da vaša kolica imaju:

• Dovoljno prostora: Potreban vam je prostor za pravljenje pića bez naletanja na stvari. Dizajneri ETODEVICE uvijek ostavljaju prostor za kretanje-bez skučenih uglova!
• Struja i voda: Dobra kolica imaju mali generator (za struju) i rezervoar za vodu (za čistu vodu za pripremu kafe). ETODEVICE ih može dodati umjesto vas.
• Skladištenje: Čaše, pasulj i sirupi trebaju dom. ETODEVICE koristi zidne-police i fioke za uštedu prostora-tako da je sve lako dostupno.

 

Nije vam potrebna najotmjenija oprema da napravite odličnu kafu-samo pouzdane stvari. Evo šta kupiti:

Mora-imati opremu

• Aparat za kafu: Mala komercijalna mašina (2-grupne ručke) radi za većinu kolica. Ako ste sami, ovo je dovoljno - ako angažujete pomoć, nabavite mašinu za 3 grupe.
• Mlin: Svježe mljeveni pasulj ima bolji ukus! Nabavite mlin koji se lako čisti-koristit ćete ga svaki dan.
• Frižider/hladnjak: Za mlijeko, vrhnje i sve hladne sirupe. Mali frižider ispod -pulta (kao što su oni koje ETODEVICE može instalirati) štedi prostor.

• Izvor napajanja: tihi generator (da ne uznemiravate kupce!) ili baterija za slobodno vrijeme. ETODEVICE vam može pomoći da odaberete pravi za vašu veličinu kolica.

Zalihe za početak

• Kafa u zrnu: kupujte u lokalnoj pržionici ako možete-korisnici vole podržavati lokalno, a zrna će biti svježija. Počnite s 2-3 vrste (poput tamnog pečenja i svijetlog pečenja).
• Mlijeko i alternative: obično mlijeko, zobeno mlijeko i bademovo mlijeko-većina kupaca sada traži alternative.
• Šolje i poklopci: biorazgradive šolje su hit među eko{0}}korisnicima. Nabavite male (8 oz) i srednje (12 oz) veličine-velike šolje su manje popularne za--u pokretu.
• Sirupi: Vanilija, karamela i jedna sezonska aroma (poput peperminta zimi) su dovoljni za početak.

 

Niko ne voli papirologiju, ali je ključno voditi se legalno. Evo šta vam je potrebno u većini američkih gradova:

• Poslovna licenca: Ovo vam omogućava da vodite posao u svom gradu. Obično je jeftin ($50-$200) i lako se prijaviti za online.
• Zdravstvena dozvola: Zdravstveni odjel će provjeriti vaša kolica kako bi se uvjerio da bezbedno pohranjujete hranu. Oni će pogledati temperaturu vašeg frižidera i postavke ručnog-pranja (ETODEVICE može dodati mali sudoper u vaša kolica za ovo!).
• Licenca mobilnog prodavca: Ovo vam omogućava prodaju hrane/pića na javnom zemljištu (kao što su ulice ili parkovi). Neki gradovi imaju posebna mjesta za kolica-zatražite mapu od svog lokalnog vijeća.
• Kartica rukovaoca hranom: Ako vi ili vaše osoblje dodirnete hranu/piće, trebat će vam ovo. To je kratak online kurs ($10-$20) koji vas uči o sigurnosti hrane.

Savjet za profesionalce: nazovite lokalni odjel za zdravstvo ili kancelariju za mala preduzeća{0}}oni će vas provesti kroz proces. Nemojte čekati dan otvaranja da to učinite-za dobijanje dozvola može proći 2-4 sedmice.

 

Lokacija vaše kolica je važnija od vaše kafe (izvinite, ali to je istina!). Čak i najbolji latte se neće prodati ako niko ne prođe. Evo najboljih mjesta za isprobavanje:

• Uredski parkovi ujutro: Ljudi žure na posao i trebaju kafu. Dođite u 7 ujutro i ostanite do 10 ujutro-ovo je vaše najveće radno vrijeme!
• Farmerske pijace: Vikendi su savršeni. Pijace imaju mnogo pješačkog saobraćaja, a ljudi vole da uzmu kafu dok kupuju.
• Festivali i događaji: Koncerti, sportske igre ili sajmovi zanata-privlače veliku publiku. Kontaktirajte organizatore događaja 1-2 mjeseca unaprijed kako biste rezervisali mjesto (obično naplaćuju malu naknadu, ali isplati se!).
• Privatni događaji: vjenčanja, korporativni sastanci ili rođendanske zabave-to su sjajni za stalni prihod. Koristite društvene mreže za oglašavanje svojih ugostiteljskih usluga.

Testirajte mjesto 3 puta prije nego što odlučite ostati. Ako je ponedjeljkom, utorkom i srijedom sporo-idite! Fleksibilnost je vaša supermoć.

 

Imate odličnu kolica i ukusnu kafu-sada obavijestite ljude o tome! Evo jednostavnih, jeftinih načina za tržište:

Koristite društvene mreže

• Instagram i Facebook: objavite fotografije svoje korpe, pića i zadovoljnih kupaca. Svako jutro podijelite svoju lokaciju ("Danas smo u Main Street Office Parku do 10 sati!").
• TikTok: Napravite kratke video zapise kako kuvate kafu (latte art je hit!). Dodajte hashtagove poput MobileCoffee ili CoffeeCart kako biste dosegli više ljudi.

Primjer: Vlasnica kolica za kafu u LA-u objavljuje video zapise svojih kolica (koja je napravio ETODEVICE!) na plaži-ona dobije 100+ novih pratilaca sedmično, a ljudi se voze od milja u posjetu.

Napravite jednostavnu web stranicu

Ne treba vam ništa otmjeno-samo stranica sa imenom vaše korpe, fotografijama i odjeljkom "Gdje nas pronaći". Koristite besplatne alate kao što su Wix ili WordPress. Povežite svoju web stranicu sa svojim društvenim medijima-ovo pomaže ljudima da vas pronađu kada traže "kolica za kafu blizu mene".

Razgovarajte sa lokalnim preduzećima

Udružite se s obližnjim pekarama ili teretanama. na primjer:

• Zamolite pekaru da vam dozvoli da parkirate ispred-prodavat ćete kafu, a oni će prodavati još peciva.
• Ponudite članovima teretane popust ("Pokažite svoju teretansku karticu za 1 USD popusta!")-oni će izabrati vaša kolica umjesto lanca.

 

Spremni ste za lansiranje! Evo kako da svoj prvi dan učinite sjajnim:

• Prvo obavite lagano lansiranje: pozovite prijatelje i porodicu da probaju vašu kafu. Zatražite povratnu informaciju ("Da li je kava preslatka?" "Da li se linija kreće dovoljno brzo?"). Riješite sve probleme prije otvaranja za javnost.
• Ponudite promociju: dajte besplatnu malu kafu za prvih 20 kupaca, ili "kupite jednu, dobijte jednu sa 50% popusta." Ovo privlači gomilu i tjera ljude da pričaju.
• Nasmiješite se i razgovarajte: Kupci se vraćaju zbog vas, a ne samo zbog kafe. Sjetite se narudžbi redovnih korisnika ("Uobičajeni latte sa zobenim mlijekom?") i pitajte kako im prolazi dan.

Nakon prve sedmice pogledajte svoju prodaju: Koja pića se najviše prodaju? Koja mjesta su bila najprometnija? Koristite ovo da prilagodite svoj meni ili lokaciju.

 

Jednom kada zarađujete stalan novac, možete rasti. Evo ideja:

• Dodajte još jednu kolica: Unajmite nekoga da ih vodi i odaberete novo mjesto. ETODEVICE vam može napraviti odgovarajuća kolica kako bi vaš brend bio dosljedan.
• Za više događaja: Vjenčanja i korporativni događaji se dobro plaćaju-uložite u malu prikolicu (ETODEVICE ih također proizvodi!) za nošenje više opreme.
• Otvorite mali kafić: Iskoristite uspjeh svoje kolica da testirate -i-mjesto od cigle. Već ćete imati bazu vjernih kupaca!

 

Pokretanje kolica za kafu je uzbudljivo, ali je lakše sa pouzdanim proizvođačem kolica. ETODEVICE vam ne prodaje samo kolica-već vam pomaže da izgradite posao. Evo šta kažu njihovi kupci:

• "Kolica su stigla tačno onako kako sam želio-još bolje osobno! ETODEVICE je pomogao oko isporuke i carine, što je bilo veliko olakšanje." - Andie, New York
• "Moja kolica ETODEVICE su tako dobro-napravljena. Prošlo je 6 mjeseci i nisam imao nikakvih problema. Dizajn je savršen za moj mali meni." - Mircea, Los Angeles

Bilo da želite mala kolica za farmerske pijace ili veću prikolicu za događaje, ETODEVICE to može napraviti.